严格贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示精神

2020年8月22日，淄博市机关事务管理局印发《关于深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神坚决制止餐饮浪费行为的通知》，2020年10月13日，市委、市政府办公室印发了《淄博市贯彻落实习近平总书记重要指示精神厉行节约反对浪费的十二项措施》，深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，全面加强全市国内公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，根据就餐人数科学合理确定就餐形式，带头厉行节约、反对浪费，以公务用餐文明引领社会消费文明。

加强公务接待用餐节约管理

严把公务活动规范标准，控制公务活动数量、时间和规模，科学合规简约设计公务活动方案，指导督促活动场所根据用餐人数科学确定就餐形式、合理配备饭菜数量。严格控制菜品种类、数量和份量，多提供小份菜、半份菜，以当地菜、家常菜为主，推行自助餐、简餐、份饭等。公务用餐做到适量取用，务必“光盘”。指导公务接待宾馆饭店完善餐饮节约措施，提高食材利用率，降低支出成本，大力倡导文明用餐。