为进一步强化机关餐厅规范管理，提升机关后勤服务保障水平，近日，西海岸新区机关事务服务中心先后在东、西部机关办公中心，市民文化中心，滨海大厦等集中办公区六大餐厅，组织开展以“食品安全同监督、健康和谐共受益”为主题的“餐厅开放日”活动。

活动共邀请驻楼单位机关干部代表70余人，先后实地参观了餐厅主副食库、毛菜间、切配间、洗消间等区域，详细了解机关餐厅从原材料的采购、验收、清洗、加工、出品到餐具消毒、食品留样等环节的执行情况，并围绕“阳光采购”流程，就机关餐厅食材采购、验收管理及监督等问题进行交流探讨，活动中共征集关于完善提升菜品质量的意见建议17条。

大家纷纷表示，通过听取讲解、交流互动等形式，更加深入了解了机关餐厅运行情况，并对餐饮工作人员多年如一日的辛勤付出表示感谢。

下一步，区机关事务服务中心将以此次“餐厅开放日”为契机，进一步加强餐厅管理，合理膳食搭配，推动菜品推陈出新，打造绿色健康菜肴，筑牢食品安全“防火墙”，努力用后勤人的“勤奋指数”提升餐饮服务的“满意指数”。