杜娟委员：

感谢您对机关事务和公共机构节能工作的关心支持。您提出的《关于在全社会开展反食品浪费专项行动的建议》收悉。经认真研究，现答复如下：

近年来，我局深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》《山东省反食品浪费规定》有关要求，在全国率先实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，研发机关食堂制止餐饮浪费监控平台系统，通过信息化手段实现实时监控，推动机关食堂反食品浪费工作不断走深走实。各级机关食堂认真履行主体责任，完善制度标准，强化源头管理，严格过程管控，加强采购、储存、加工等环节减损，食品浪费量、餐厨垃圾量普遍减少35%以上；通过日常宣传、媒体宣传、经验推广等多种方式，传播节约理念，普及节约常识，机关食堂反食品浪费宣传覆盖率100%，干部职工反食品浪费知晓率达到95%以上，逐步形成了履职有力、管理有方、监督有效、示范有型的成效评估和通报制度，在全社会粮食节约行动中充分发挥了示范引领作用。

下一步，我们将结合在成效评估抽查中发现的问题，深入开展机关食堂反食品浪费行动，形成珍惜粮食、反对浪费的良好风尚。一是进一步加大宣传力度，开展《反食品浪费法》系列宣传教育活动，通过表扬先进典型、推广经验做法、曝光浪费现象等方式，增强干部职工对节约粮食重要性的认识，提高主动节约的意识。二是进一步加大工作创新力度，推广应用机关食堂制止餐饮浪费信息监控平台，采用图像识别等手段实时精准识别浪费现象，为反食品浪费工作赋能。三是进一步加大监督检查力度，常态化实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，采取“四不两直”、明察暗访、第三方评估等方式，定期开展抽查评估，督促抓好问题整改，确保落实到位。

希望您对公共机构反食品浪费工作继续给予关注和支持！

山东省机关事务管理局

2023年5月20日